Recepten

Pasta met zalm

Zalmfilet in aluminiumfolie inpakken en 20 minuten op 160 graden in de oven. Vervolgens ga je de saus maken door een roux te maken van bloem en boter met visbouillon. Teentje knoflook en een stuk gorgonzolakaas of danish blue in…

Oosterse kip

Recept voor 2 personen 200 gram kipfilet in stukjes/reepjes gesneden Stukje gemberwortel +/- 1 cm 2 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels sojasaus 1 teentje knoflook 500 gram sperzieboontjes 1 eetlepel sesamzaadjes   In een schaal de ketjap manis, sojasaus, de…

Chicken in Heaven

Recept voor 4 personen 50 gram boter 40 gram bloem 0,5 ltr (5 dl) kippenbouillon (van 1 bouillonblokje)   Maak 0,5 ltr gebonden saus: In een steelpannetje 50 gram boter smelten en 40 gram bloem in de boter garen. Niet bruin…